为强化餐饮服务环节食品安全监管工作,确保“两会”期间的食品安全工作,广阳食药监局努力创新监管模式、整合利用监管资源,进一步强化风险管控,纵向层层施压落实责任,横向加强部门联动机制,强化协作配合确保高质量完成监管任务。
3月5日上午,广阳区食品药品监督管理局与新开路办事处、广阳区工商局三部门联合对辖区内17家餐饮服务单位进行突击检查。重点检查了餐饮服务单位经营证照是否齐全、食品采购索证索票情况、是否销售及使用过期食品,尤其是厨房调味料等、餐饮从业人员是否持有有效的健康证明等。
从检查情况看,各餐饮服务单位食品安全意识较强,食品经营的各项制度、措施较为完善,经营行为基本规范,配合监管,对提出的整改意见无异议。此次检查共出动执法人员12人,出动执法车辆3台,提出整改意见50余条。其中1家无证单位,三部门责令其立即停业,对食品加工工具、用具进行查封。此次突击检查结束时,该无证单位已经停业,并表示立即办理经营需要的相关手续 。
今后,我们还会不定期地开展食品安全部门联动突击检查工作,进一步提升辖区的食品安全管理水平,为消费者筑起坚固屏障,确保食品安全。