近日，广阳区市场监督管理局开展了餐饮消费环节食用油突击检查。

执法人员集中检查了49家餐饮单位，发现餐饮单位存在食用油供货者资质不齐全、未索取相关票证、餐厨废弃油脂未交有资质的回收单位等问题。未发现餐饮单位使用散装油、无标识桶装油。

执法人员要求各餐饮单位严把原辅料进货关，执行索证索票追溯制度，确保进货渠道安全，严禁购买、回收、使用餐厨废弃油脂。